אין דבר שיכול להשתוות לסלט טרי ורענן לצד הארוחה. קערה צבעונית ומלא בירקות טריים שעברו טיפול יסודי ותיבלון עדין תמלא את השולחן ביופי ותוסיף לטעמי הארוחה רעננות וטעם.
אני יכולה בהחלט להבין שבמירוץ החיים הדבר האחרון שמתחשק הוא להתעסק גם עם הכנת סלטים ביתיים, אבל באופן אישי יכולה לחסל לבדי את סלט הירוקים והפיצוחים המשגע הזה שפוגשים בחתונות בדרך כלל, אבל כמובן שאין כמו להכין בבית!
Recipe Card
סלט ירוקים ופיצוחים כמו בחתונות
2016-09-14 06:52:38
הדפסה
מרכיבים
- 2 כוסות פטרוזיליה שטופה וקצוצה
- 1 כוס כוסברה שטופה וקצוצה
- 1/2 כוס עלי נענע שטופים וקצוצים
- 4 כפות חומץ
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף סוכר חום
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס חמוציות
- 3/4 כוס בוטנים קלויים קלופים וחצויים
הוראות הכנה
- מניחים את כל העלים הקצוצים בתוך קערה.
- מערבבים בכלי קטן את החומץ, השמן, הסוכר והמלח. שופכים על העלים ומערבבים.
- מוסיפים את החמוציות והבוטנים ומערבבים שוב.
- שומרים בכלי סגור במקרר עד להגשה.
הערות
- כמובן שאפשר להכפיל או לשלש לפי הצורך.
מטבחונט https://dafnisfood.com/
השארת תגובה