עוגת בראוני נימוחה שהילדים ישמחו לטמון בתוכה סוכריות עדשים צבעוניות.
בגמר האפיה הסוכריות "טובעות" אל פנים העוגה ולא כל כך נראות, אך כל ביס מקבל גושון שוקולד קטן, טעים ומפתיע.
להיט.
החומרים:
לתחתית הבראוניס:
250 גרם בסקוויטים פתי בר
100 גרם חמאה מומסת
לעוגה:
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
100 גרם סוכריות עדשים
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 150 מעלות.
טוחנים את הביסקוויטים ומערבבים עם החמאה המומסת.
מהדקים היטב לתבנית מלבנית בגודל 27*30
ממיסים במיקרו את השוקולד והחמאה וטורפים פנימה את הביצים, הסוכר והווניל.
מוסיפים את הקמח וקורט מלח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
משטחים את התערובת על גבי תחתית הביסקוויטים.
טומנים את סוכריות העדשים בתוך העוגה.
מכניסים לתנור לכחצי שעה.
העוגה מוכנה כאשר מתחילים לצוץ סדקים על גבי חלקה העליון והשוליים יציבים.
מצננים היטב וחותכים לריבועים.
השארת תגובה