בשבועות האחרונים כבשו את הרשת תמונות מילקשייקים של מסעדה קטנה באוסטרליה, שזכו לשמות מגוונים ובהם – המילקשייקים המוגזמים בעולם. השילובים והצבעים הצליחו להצית את דמיונם של הגולשים ושלחו מאות אלפים מהם לחנות הקרובה בכדי לרכוש את המצרכים הנדרשים.
גם אלינו הביתה הגיעו התמונות המגרות, ולאחר שבכל כמה רגעים קיבלתי הודעה מילד זה או אחר מילדיי, שאת זה.. ואת זה… ואת זה… הם מזמינים. ויפה שעה אחת קודם, החלטתי להרים את הכפפה ובסיעור מוחות עם זללני הבית הוחלט על השילובים.
אז הקצפנו, מדדנו, שקלנו, קישטנו, ואחר כך במרוץ נגד הזמן הצלחתי לצלם את הכל לפני שהחום עשה את שלו. בסופו של יום הרווחנו כמה שעות מהנות וקרירות של פעילות יצירתית ומשותפת ששכרה בצידה עם שלושה מילק – שייקים מוגזמים בהחלט אך טעימים בטירוף.
כל מתכון מתאים לכוס או שתיים. תלוי בגודל שלה.
מילקשייק ריבת חלב וטופיפי
החומרים:
300 גרם גלידת וניל
3 כפות גדושות ריבת חלב
1/4 כוס מי סודה
1/4 כוס חלב
לקישוט:
2 כפות ריבת חלב
3-4 פרליני טופיפי
מיכל קצפת מתוקה מוכנה
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים לבלנדר או למעבד מזון עם להב פלדה ומערבלים חצי דקה עד שמתקבלת תערובת סמיכה למדי.
מחממים במיקרוגל שתי כפות של ריבת חלב בשביל להפוך אותה למעט נוזלית יותר, ומזליפים את ריבת החלב הנוזלית אל פנים הכוס בצמוד לדפנות.
מוזגים את המילקשייק לתוך הכוס ומקשטים בפרליניי טופיפי ובקצפת שמזליפים מן המיכל.
על הקצפת יוצקים עוד קצת ריבת חלב נוזלית.
מילקשייק נוטלה ומרשמלו שרוף
החומרים:
300 גרם גלידת שוקולד
3 כפות גדושות ממרח נוטלה
1/4 כוס מי סודה
1/4 כוס חלב
למילוי וקישוט:
3 כפות ממרח נוטלה
1 עוגיית שוקולד צ'יפס (אפשר קנויה)
3 מרשמלו שרופים קצת על הגז (עושים את זה עם שיפוד)
מיכל קצפת מתוקה מוכנה
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים לבלנדר או למעבד מזון עם להב פלדה ומערבלים חצי דקה עד שמתקבלת תערובת סמיכה למדי.
מניחים מעט ממרח נוטלה בתחתית הכוס, מוזגים מילקשייק עד למחצית הכוס ומוסיפים בכפית עוד קצת נוטלה מעל המשקה צמוד לדפנות הכוס.
מוזגים את יתרת המילקשייק ומקשטים בעוגיית שוקולד צ'יפס, במרשמלו השרוף ובקצפת שמזליפים מן המיכל.
מילקשייק עוגיות אוריאו
החומרים:
300 גרם גלידת וניל
5 עוגיות אוריאו
1/4 כוס מי סודה
לקישוט:
2-3 עוגיות אוריאו
סירופ שוקולד מוכן
מיכל קצפת מתוקה מוכנה
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים לבלנדר או למעבד מזון עם להב פלדה ומערבלים חצי דקה עד שמתקבלת תערובת סמיכה למדי.
מזליפים מעט סירופ שוקולד אל פנים הכוס בצמוד לדפנות.
מוזגים את המילקשייק לתוך הכוס ומקשטים בעוד עוגיות אוריאו ובקצפת שמזליפים מן המיכל.
על הקצפת יוצקים עוד קצת סירופ שוקולד.
אני לא יכולה להגיד לכם מה הכי טעים. כולם מושלמים! אתם חייבים, אבל פשוט חייבים לעצמכם לפחות שלוק אחד מכל טעם עד שייגמר הקיץ! ולעזאזל הדיאטה!
מתכון למילקשייק ביתי גם באתר שופרסל
השארת תגובה