בארוחה המפסקת של יום כיפור חשוב במיוחד שהאוכל יהיה משביע לאורך זמן. מה שאומר – פחמימות, חלבונים...
בשנות ילדותי, בשיכונים של דרום תל אביב, בימים שעדיין לא היו מוכרים סוכות מעוצבות בחנויות...
מחג לחג, מארוחה לארוחה, והנה אנחנו מתקדמים (לצערכם/לשמחתכם?) בצעדי ענק לחג שמסיים את חגי תשרי, הלוא...
סלט מרענן, מתאים לעונה ולפתיחה של סעודת חג עשירה, ולא פחות חשוב – חגיגה אמיתית לעיניים ולחיך. סלט...
המנה שלפניכם היא לא רק מרשימה וטעימה, אלא גם מאד מאד קלה להכנה. יצלחו אותה בכבוד גם אלו שמעולם לא...
בכל חג הסיפור חוזר על עצמו. איזו מנה עיקרית מעניינת וחגיגית נכין הפעם? שהרי ידוע לכל שאין מגישים...
את הקינוח הזה לא פורסים ולא מגישים. כל בני המשפחה מתקבצים יחדיו סביב השולחן ונועצים כפיות ארוכות...
הטנזיה. אותו תבשיל מרוקאי העשוי פירות יבשים ואגוזים המתקרמלים בתוך עצמם ויוצרים תבשיל מתקתק וכל...
אני שמחה לפתוח את ארוחת החג עם מרק קליל ומתאים לעונה, עשיר בטעמים, חגיגי ויפה לעין המוגש עם שקדים...
המנה שיצרתי השנה מורכבת מחומר גלם שאני מאד אוהבת להשתמש בו: בצק פילו. כבת למשפחה ממוצא תורכי, בצק...