לכבוד פורים קבלו פאי אנגלי, או בשמו האנגלוסקסי Inglish Pie הינו מאפה הממולא בתבשיל בשר עשיר, והמוגש...
אחד הדברים הטובים שמביא איתו החורף הוא החשק העז לחמין. אין כמו להתעורר בשבת גשומה אל תוך בית אפוף...
החורף הוא שעתם "החמה" של המרקים, ולמרות שאין כמו המרק של אמא שכולם אוהבים ושמכינים בכל שנה...
הדרך אל הנשנוש המושלם קצרה היום יותר מתמיד עם כנפיי עוף ברוטב ברביקיו מלטף, ממש כמו שמגישים...
את הקדירה הזו רצוי לתזמן עם מזג אוויר קריר ואפרורי עם עדיפות לזרזיפים דקיקים של גשם ורוח שמידפקת...
הנה התחילה לה כבר עונת התפוזים, ויחד עם מזג האוויר הסגרירי שכבר הגיע אלינו, זה בדיוק הזמן לסחוט...
עוף בטאג'ין היא אחת הדרכים הנעימות והטעימות ביותר להגשה בארוחות חגיגיות, והפעם הוא מגיע לאחר...
ט"ו בשבט הוא הזדמנות נהדרת להכין ארוחות הכוללות את שפע הפירות המיובשים שמציע לנו החג, והפעם...
ט"ו בשבט כבר ממש מעבר לפינה, ואצלנו מנצלים את החג הזה לא רק למאפים מתוקים ולנשנושים של פירות...
אם המילה – קדירה – מזכירה לכם את החורף, חישבו שוב! לי היא מזכירה שהקיץ בעיצומו, והחשק לבלות במטבח...