אוי, אתם הולכים להתאהב ברעיון הזה! סירטון טיקטוקי חמוד שרץ ברשת, ושאפשר בקלות להכין בבית, עם או בלי הילדים, לארוחת ערב קצת שוברת שגרה, ואפילו לאירוח של חברים: שיפודי פסטה פיצה, שהם בדיוק מה שזה נשמע – פצצה!
ההכנה כל כך קלה, שאפילו מביך לקרוא לזה מתכון. פשוט מבשלים פסטה צינורות (פנה) לדרגת אל דנטה, משפדים לרוחב על שיפוד, מורחים ברוטב פיצה, מפזרים גבינה ואיזה תוספות שאוהבים, ומכניסים לתנור.
כעשר דקות לאחר מכן תוכלו כבר להגיש, לכל הנוכחים, שיפודי פסטה וגבינה טעימים וריחניים שיפיקו מכולם קריאות התפעלות.
והשוס? אפשר אפילו להכין מראש יום או יומיים קודם, ורק לאפות לפני שרוצים לאכול, או להכין כמות ולשמור במקפיא ולאפות מתי שמתחשק.
אז מה צריך שיהיה לנו בבית?
250 גרם פסטה פנה לפני בישול
שיפודי עץ
לרוטב:
100 גרם רסק עגבניות
1 כפית אבקת שום
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפות מים
1 כפית שמן זית
מלח
לתוספות:
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
זיתים ירוקים פרוסים
גרגרי תירס
פלפל אדום חתוך לרצועות קטנות
מכינים:
מבשלים את הפסטה בסיר עם הרבה מים עד לקבלת דרגת אל דנטה. (שהפסטה לא רכה מדי ולא קשה מדי)
מסננים ושוטפים את הפסטה.
משפדים את הפסטה, לרוחבה, על שיפודי העץ, ומניחים על תבנית תנור המרופדת בדף אפיה.
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומורחים על הפסטה שבתבנית.
מפזרים על הרוטב את הגבינה הצהובה המגורדת.
מפזרים על הגבינה את התוספות.
מכניסים לתנור ואופים בחום של 200 מעלות במשך כ- 10 דקות, עד שהגבינה נמסה ומתחילה להזהיב מעט.
מוציאים, מחכים 3 דקות, ומגישים.
לגלות עוד מהאתר מטבחונט
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
השארת תגובה