החומרים: 5 כרישות (500-600 גרם נטו לאחר קילוף וחיתוך) 200 גרם (נטו) דלעת 50 גרם (נטו) ראש סלרי נקי 2 תפוחי...
צריך שיהיה: תבנית מאפינס בעלת 12 שקעים קטנים + מנג'טים תואמים סלסילת תותים שטופים וחתוכים לקוביות...
החומרים – לעשרה סועדים: 10 ירכיים של עוף (החלק המשולש של הכרע) 2 שקיות קוקי לאפיה למרינדה: 1 כוס מיץ...
החומרים: 1 מיכל שמנת מתוקה 10% 1 כוס חלב 100 גרם שוקולד מריר (או חלב למי שמעדיף) חתוך לקוביות 1 כף גדושה...
החומרים: 200 גרם פילה סלמון אפוי בתנור ומקורר (ללא העור) 100 גרם גבינת שמנת 50 גרם גבינה בולגרית 50 גרם...
לבצק: 2.5 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה 1 ביצה 250 גרם גבינה לבנה 50 גרם בולגרית 3/4 כוס שמן מלח למלית: 1 כוס...
החומרים: שימו לב – את דפי הפילו יש להפשיר במקרר במהלך הלילה ולהניח בטמפרטורת החדר כשעתיים...
רצה הגורל ונולדתי ביום האהבה. כלומר, נולדתי הרבה לפני שמישהו בישראל שמע על קיומו של אדון ולנטיין...
הבורק היא פשטידה תורכית מסורתית העשויה מביצים, גבינות ודפי פילו, והשיחוק הוא שאפיתי אותה במנות...
חורף. פה ושם מבליחה לה השמש מבעד לעננים, אך עדיין קר ומסביב כולם חולים. העם לגמרי מתחלק לאלו...
