הפעם נלמד להכין את אחד מהמעדנים הטעימים ביותר שידע המטבח הצרפתי, ושתמיד כדאי שיהיה במקרר: ריבת...
פירה! רק השם הזה גורם לי לרייר ומציף אותי באינספור זכרונות ילדות: קציצות שמנמנות לצד פירה עם בצל...
"נפלת על הראש?" היא שאלה אותי, "באמת משעמם לך בחיים שאת הולכת להכין גם קורנפלקס בבית?"...
כולנו מכירים את זה. מכינים ערימה ענקית של שניצלים, זוללים אותם כשהם חמים ופריכים, ואת השארית...
בקיץ שותים יותר, זו עובדה ידועה, ולמרות שאין כמו מים צלולים כמשקה המרווה ובריא ביותר, צריכת...
סבתא חביבה מכינה את הקוסקוס הכי טעים בעולם. בכל יום שישי היא קמה עוד לפני השמש, מניחה סיר ענקי של...
חומוס הוא ללא ספק המאכל הלאומי. קשה למצוא מקרר ישראלי שאין בו קופסת חומוס אחת לרפואה, ונחשב לאחת...
פתיתים. די במילה הזו בשביל להציף את הלב בזיכרונות וטעמים מאוכל של בית. חופש עכשיו והילדים בבית...
אז מהו בצק פריך? בעיקרון זהו בצק שמורכב מקמח, שומן (חמאה או מרגרינה) וסוכר, כשאת כל היתר (ביצה, מים...
אני חושבת שאין עוד משהו בעולם שהוא כל כך פשוט אך יחד עם זאת כל כך מורכב כמו אורז. מצד אחד – מדובר...
