לאחר שבשנים שעברו גלגלתי, מילאתי, טרחתי ועמלתי, החלטתי השנה להכין את המנה העיקרית מאחד החלקים...
אם ברוב ימות השנה אנו מנסים לגוון את המאכלים שעולים על שולחננו, הרי שביום כיפור כמעט לכל בית יש את...
להכנת המנה בחרתי בפלפלים מזן שושקה (אלה הצרים והארוכים), ומילאתי אותם בתערובת של בשר הודו טחון...
כמה פעמים מצאתם את עצמכם במטבח שוברים את הראש מה שוב להכין לארוחה? בין אם מדובר בעוד ארוחת צהרים...
אחד מנתחי העוף האהובים ביותר הם הפרגיות. הפרגית בסופו של דבר היא הבשר הרך שמוציאים מן הכרע ולכן...
אין כמו לקחת שניים שלושה מוצרים להעיף אותם לתוך תבנית, לבלגן מעליהם כמה תבלינים ויאללה לתנור...
אז קצת אחרי שוך צלצולי הרעשנים והמולת העדלאידעות, כשהתחפושות שעליהן כל כך עמלנו זרוקות להן...
לא להאמין איך עברה לה עוד שנה. עוד לא הספקתי להתאושש מליל הסדר דאשתקד והנה מתדפק לו מעבר לפינה כבר...
החומרים: 6 שוקיי עוף (פולקעס) 2 כוסות אורז פרסי מלא 1 כוס עדשים ירוקות 4 גזרים 1 בצל גדול סילאן שמן...
זה קורה לכל אחד מאיתנו: בית, גשם בחוץ. הבטן מקרקרת, וכל מה שמתחשק זה איזה פיתה טובה עם משהו בפנים...
