אני שמחה לפתוח את ארוחת החג עם מרק קליל ומתאים לעונה, עשיר בטעמים, חגיגי ויפה לעין המוגש עם שקדים...
לאחר שבשנים שעברו גלגלתי, מילאתי, טרחתי ועמלתי, החלטתי השנה להכין את המנה העיקרית מאחד החלקים...
אם ברוב ימות השנה אנו מנסים לגוון את המאכלים שעולים על שולחננו, הרי שביום כיפור כמעט לכל בית יש את...
מי אמר שפשטידות וקישים הם מאכלים ששמורים רק לחג השבועות? לפעמים כל כך נעים וטעים לגוון עם איזה...
להכנת המנה בחרתי בפלפלים מזן שושקה (אלה הצרים והארוכים), ומילאתי אותם בתערובת של בשר הודו טחון...
כמה פעמים מצאתם את עצמכם במטבח שוברים את הראש מה שוב להכין לארוחה? בין אם מדובר בעוד ארוחת צהרים...
פתיתים. די במילה הזו בשביל להציף את הלב בזיכרונות וטעמים מאוכל של בית. חופש עכשיו והילדים בבית...
זוכרים את ה"רבע עוף/בורקס" שהיינו מקבלים פעם בחתונות? אחת המנות הראשונות מהאירועים הלא...
אחד הירקות שעברו מהפך תדמיתי בתקופה האחרונה הוא השומר. היו זמנים שהייתי חולפת על פני ערימת...
שולחן שבועות עמוס כל טוב, החל ממגוון של סלטים רעננים והמשך בדברי מאפה שונים, יקבל אליו באהבה כיכר...
