אני שמחה לפתוח את ארוחת החג עם מרק קליל ומתאים לעונה, עשיר בטעמים, חגיגי ויפה לעין המוגש עם שקדים...
זוכרים את ה"רבע עוף/בורקס" שהיינו מקבלים פעם בחתונות? אחת המנות הראשונות מהאירועים הלא...
בזמנים רגילים היא משמשת על תקן "אחותי הקטנה". 12 שנה מפרידות בינינו, וזה בדיוק מניין השנים...
סבתא שלי היתה קוראת לה תפוח אדמה מתוק, ולא זכור לי שאי פעם העיזה לעשות איתה משהו מלבד לחלוף על...
אחת התוספות האהובות על רבים היא תפוח אדמה. אצלנו בבית, לא משנה באיזו צורה אכין אותו – מטוגן, אפוי...
והנה אנו מתקרבים לחג המשמין ביותר בשנה. מכל פינה מציצות אלינו כבר סופגניות מפודרות ומפתות...
לחג החנוכה שמות רבים – חג האור, חג הגבורה, חג המכבים וחג הניסים. לשמות אלה ניתן להוסיף גם שם נוסף...
לא משנה איך תקראו לזה – פיקניק, ברביקיו או על האש – כשזה מגיע ליום העצמאות ולריחות הבשרים...
ארוחת קרטושקס, תפוחי אדמה של מדורה, שבהחלט ניתן להכין גם בתנור הביתי, בדרך שמבטיחה את קבלת הטעם...
החומרים: 5 כרישות (500-600 גרם נטו לאחר קילוף וחיתוך) 200 גרם (נטו) דלעת 50 גרם (נטו) ראש סלרי נקי 2 תפוחי...
