בפסח, ובכלל בכל יום אחר בשנה כשמחפשים איזה משהו טעים לארוחה. החומרים: (ל-6 חביתות ירק) 1 בצל 1 תפוח...
בשביל ימים כאלה שלא יודעים אם קר או חם בהם, נולדה המנה הנהדרת שאגיש כאן היום. מדובר בסלט שהוא בעצם...
יש רגע כזה בחיים של בן אדם שפתאום בא לו מרק עגבניות. אל תשאלו מה ולמה, כי רגעים כאלה של רצון עז...
כמו אתמול אני זוכרת את היום שהוא הגיע הביתה עם מגש ענק ועליו מונחת ערימה ענקית ומהבילה של אורז עם...
אחת המנות הקלאסיות והחגיגיות ביותר שאנו מכירים היא של צלי בקר בפטריות. מה שהתחיל פעם מבשר ברוטב...
כמה שאני אוהבת כרובית. לאט לאט ובלי להרגיש הפך הירק הזה לבן בית קבוע אצלנו אשר עולה על שולחננו...
מי שעוקב אחר המתכונים שלי, יודע ומכיר את אהבתי לפילו. ימים רבים עברו מאז פחדתי להתעסק עם הבצק הכל...
לאשכנזים יש את הצ'ולנט, למרוקאים את הסכינה, לעיראקים את הטבית, אבל איך שלא תקראו לזה מדובר בחמין...
אני שמחה לפתוח את ארוחת החג עם מרק קליל ומתאים לעונה, עשיר בטעמים, חגיגי ויפה לעין המוגש עם שקדים...
לאחר שבשנים שעברו גלגלתי, מילאתי, טרחתי ועמלתי, החלטתי השנה להכין את המנה העיקרית מאחד החלקים...
