חורף. פה ושם מבליחה לה השמש מבעד לעננים, אך עדיין קר ומסביב כולם חולים. העם לגמרי מתחלק לאלו...
את המרק הזה הגשתי כאפריטיף בסדנת מטעמי המטבח התורכי החלבית שערכתי לפני זמן קצר. בזמן שהבנות (כן...
הבה נקדם את הימים הסגריריים שמבציעים לעתים במדינתנו החמימה במרק קרם כרובית, סמיך, טעים ומנחם. אני...
אז אדון חורף הגיע לביקור קצר ואני הולכת לנצל כל רגע מעונן שהביא איתו. אני אמנם ממשיכה להסתובב עם...
החומרים: 3 חצילים 3 כרישות חתוכות לעיגולים (החלק הלבן בלבד) 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לחתיכות...
חורף. קר. מתחשק להתחמם עם צלחת מרק ולאו דווקא בשעת הארוחה. לשומרי המשקל שבינינו, ולא רק, מוקדש...
לרגל הימים הקרים והרוחות המנשבות, מהר מהר נכין מרק טעים לפני שתחזור השמש. היום נכין מרק מהברווזון...
מי שטועם את המרק הזה יכול להישבע שמדובר במרק בטטה. אותו הטעם ואותו המירקם. אממה… מדובר במרק...
עונת המרקים החלה והמרק שאנו הולכים להכין היום הוא מרק בצל נפלא בניחוחות משכרים של בצלים וחמאה...
אז אדון חורף הגיע לביקור קצר ואני הולכת לנצל כל רגע מעונן שהביא איתו. אני אמנם ממשיכה להסתובב עם...