• בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
סודות מהסירים של דפני
  • איך עושים
  • מנות ראשונות
    • סלטים וממרחים
    • מרקים
  • מנות עיקריות
    • עוף
    • בשר
    • דגים
    • קציצות
    • תבשילי קדירה
    • ממולאים
    • הכל בסיר אחד
    • אסיאתי
  • תוספות
    • אורז
    • פסטה
    • בורגול
    • תפוחי אדמה ובטטות
    • ירקות
    • קטניות
  • עוגות וקינוחים
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות פירות
    • עוגות קרם וגלידות
    • רולדות ושמרים
    • קינוחים אישיים
    • עוגיות
    • קאפקייקס
    • מתוקי המטבח התורכי
  • מאפים ופשטידות
    • מאפים
    • לחמים
    • קישים ופשטידות
    • איטלקי
    • מטבח תורכי
  • חגים
    • חגי תשרי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • דפני מבקרת וממליצה
אגרול סביח מבצק פילו
מאפים, מאפים ופשטידות, מטבח תורכי, מנות ראשונות, תפוחי אדמה ובטטות

אגרול סביח מבצק פילו

  החומרים: שימו לב – את דפי הפילו יש להפשיר במקרר במהלך הלילה ולהניח בטמפרטורת החדר כשעתיים...

18 ביולי 2016
לבבות שוקולד ממיסים
עוגות וקינוחים, עוגות שוקולד, קינוחים אישיים

לבבות שוקולד ממיסים

רצה הגורל ונולדתי ביום האהבה. כלומר, נולדתי הרבה לפני שמישהו בישראל שמע על קיומו של אדון ולנטיין...

18 ביולי 2016
מאפה בורק בפרחי פילו.
מאפים, מאפים ופשטידות, מטבח תורכי, קישים ופשטידות

מאפה בורק בפרחי פילו.

הבורק היא פשטידה תורכית מסורתית העשויה מביצים, גבינות ודפי פילו, והשיחוק הוא שאפיתי אותה במנות...

18 ביולי 2016
מרק עוף כמו של פעם
מנות ראשונות, מרקים, עוף

מרק עוף כמו של פעם

חורף. פה ושם מבליחה לה השמש מבעד לעננים, אך עדיין קר ומסביב כולם חולים. העם לגמרי מתחלק לאלו...

18 ביולי 2016
תותים בשוקולד וקצפת עם קראמבל אגוזים
עוגות וקינוחים, עוגות קרם וגלידות, קינוחים אישיים

תותים בשוקולד וקצפת עם קראמבל אגוזים

העם דרש. העם קיבל. אתמול נערכו בחירות לא רק לכנסת ישראל אלא גם בין חברי הפייסבוק שהתבקשו להחליט...

18 ביולי 2016
עוגת שכבות חלומית שמכינים בזריזות
עוגות וקינוחים, עוגות קרם וגלידות

עוגת שכבות חלומית שמכינים בזריזות

כל אחד מכיר את הסיטואציה הזו: מישהו קופץ לבקר ממש בהפתעה ובבית? כלום. שום דבר טעים שנמצא במצב...

18 ביולי 2016
עוגת השושנים המדהימה של אמא
עוגות וקינוחים, רולדות ושמרים

עוגת השושנים המדהימה של אמא

חורף. גשם בחוץ. מאוהבת במזג אויר הזה. אוקיי, נכון יש גבול. הפעם הוא קצת הגזים. או שלא בא, או שמביא...

18 ביולי 2016
מקרוני בולונזי בצ'יק
בשר, מנות עיקריות, פסטה, תוספות

מקרוני בולונזי בצ'יק

אני באמת לא חושבת שיש מישהו שלא הכין מעולם מקרוני בולונז. מדובר באחד מהמאכלים הנפוצים ביותר...

18 ביולי 2016
מרק כרישה חלומי
חגי תשרי, חגים, מטבח תורכי, מנות ראשונות, מרקים, פסח

מרק כרישה חלומי

את המרק הזה הגשתי כאפריטיף בסדנת מטעמי המטבח התורכי החלבית שערכתי לפני זמן קצר. בזמן שהבנות (כן...

18 ביולי 2016
מרק קרם כרובית
מנות ראשונות, מרקים

מרק קרם כרובית

הבה נקדם את הימים הסגריריים שמבציעים לעתים במדינתנו החמימה במרק קרם כרובית, סמיך, טעים ומנחם. אני...

18 ביולי 2016
Previous posts Next posts
סודות מהסירים של דפני
  • בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
2016 © כל הזכויות שמורות לדפני פתיחה ואתר מטבחונט | עיצוב והקמה: Merav Uziel
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Real Accessability