• בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
סודות מהסירים של דפני
  • איך עושים
  • מנות ראשונות
    • סלטים וממרחים
    • מרקים
  • מנות עיקריות
    • עוף
    • בשר
    • דגים
    • קציצות
    • תבשילי קדירה
    • ממולאים
    • הכל בסיר אחד
    • אסיאתי
  • תוספות
    • אורז
    • פסטה
    • בורגול
    • תפוחי אדמה ובטטות
    • ירקות
    • קטניות
  • עוגות וקינוחים
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות פירות
    • עוגות קרם וגלידות
    • רולדות ושמרים
    • קינוחים אישיים
    • עוגיות
    • קאפקייקס
    • מתוקי המטבח התורכי
  • מאפים ופשטידות
    • מאפים
    • לחמים
    • קישים ופשטידות
    • איטלקי
    • מטבח תורכי
  • חגים
    • חגי תשרי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • דפני מבקרת וממליצה
קציצות בקר וחצילים עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות
הכל בסיר אחד, מטבח תורכי, מנות עיקריות, קציצות, תפוחי אדמה ובטטות

קציצות בקר וחצילים עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות

הכי מתכון של בית שיש. החומרים לקציצות: 1 קילו בשר בקר טחון 300 גרם בשר חציל קלוי ומעוך 2 ביצים 2 כפות...

16 ביולי 2016
עוגת בראוניס עם סוכריות עדשים צבעוניות
עוגות וקינוחים, עוגות שוקולד, פורים

עוגת בראוניס עם סוכריות עדשים צבעוניות

עוגת בראוני נימוחה שהילדים ישמחו לטמון בתוכה סוכריות עדשים צבעוניות. בגמר האפיה הסוכריות...

16 ביולי 2016
קאפקייקס וניל עם קרם ומלא ממתקים
עוגות וקינוחים, עוגיות, קאפקייקס

קאפקייקס וניל עם קרם ומלא ממתקים

קאפקייקס וניל מטריפים שילדים יכולים לעזור בהכנתם ובוודאי שיעמלו זמן רב על הקישוט ויהנו מאד...

16 ביולי 2016
לחם גבינות – פרוז'לדה
חגים, מאפים, מאפים ופשטידות, מטבח תורכי, שבועות

לחם גבינות – פרוז'לדה

אז אמנם פורים ומתוקיו מתקרב, אך זה לא מונע מבעדינו להכין מאפה מלוח וטעים מאין כמותו. לחם גבינות...

16 ביולי 2016
טראוודיקוס – בורקיטס מתוקים של דלעת ואגוזים
מטבח תורכי, מתוקי המטבח התורכי, עוגות וקינוחים, עוגיות, פורים

טראוודיקוס – בורקיטס מתוקים של דלעת ואגוזים

פורים מתקרב וזה הזמן המושלם מבחינתי לתת לכם את המתכון למעדן נפלא נוסף מהמטבח התורכי שעל...

16 ביולי 2016
עוגה נוסטלגית של אפרסקים וג'לי ליום המשפחה
עוגות וקינוחים, עוגות קרם וגלידות

עוגה נוסטלגית של אפרסקים וג'לי ליום המשפחה

יום המשפחה השנה תפס אותי במצב רוח קצת קיטורי. עד היום אני לא מבינה מה ההגיון שעמד מאחורי הפיכתו של...

16 ביולי 2016
בואיקוס – לחמניות גבינה בריאותיות
מאפים, מטבח תורכי

בואיקוס – לחמניות גבינה בריאותיות

היום נכין בואיקוס. כון. כולם כבר מכינים בואיקוס. כן, את לחמניות הגבינה האלה, האופייניות ליהודי...

16 ביולי 2016
עוגת קדאיף עם קצפת שוקולד לבן
מטבח תורכי, מתוקי המטבח התורכי, עוגות וקינוחים, עוגות קרם וגלידות, קינוחים אישיים

עוגת קדאיף עם קצפת שוקולד לבן

ממממ…. שוקולד לבן הנמס לאיטו בקצפת לבנה, נח לו על שערות דקיקות של קדאיף, המתפצפצות להן כשהן...

16 ביולי 2016
עוגיות לב ריבה ליום האהבה
עוגיות, קינוחים אישיים

עוגיות לב ריבה ליום האהבה

חג הוולנטיין המתקרב מרמז על בואו של יום הולדתי. אני נולדתי הרבה לפני שמישהו פה, הכיר בכלל את אדון...

16 ביולי 2016
אשורה – תבשיל חיטה תורכי עם פירות יבשים
ט"ו בשבט, מטבח תורכי, מתוקי המטבח התורכי, עוגות וקינוחים, קינוחים אישיים

אשורה – תבשיל חיטה תורכי עם פירות יבשים

האשורה. אומרים את ה-רה כמו רה של תווים. תבשיל חיטה שנהגו יהודי ספרד להכין בט"ו בשבט או כאשר צצה...

16 ביולי 2016
Previous posts Next posts
סודות מהסירים של דפני
  • בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
2016 © כל הזכויות שמורות לדפני פתיחה ואתר מטבחונט | עיצוב והקמה: Merav Uziel
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Real Accessability