מראש אני מבקשת את סליחתכם. השבועות הקרובים בבלוג הולכים להיות מאד מאד טעימים, כלומר – משמינים...
החומרים: 5 כרישות (500-600 גרם נטו לאחר קילוף וחיתוך) 200 גרם (נטו) דלעת 50 גרם (נטו) ראש סלרי נקי 2 תפוחי...
את המרק הזה הגשתי כאפריטיף בסדנת מטעמי המטבח התורכי החלבית שערכתי לפני זמן קצר. בזמן שהבנות (כן...
החומרים: 3 חצילים 3 כרישות חתוכות לעיגולים (החלק הלבן בלבד) 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לחתיכות...
