חגי תשרי, חגים, מנות עיקריות, עוף עופיונים ממולאים בבורגול ותפוחי עץ ברוטב סיידר המנה המנצחת שלי לראש השנה הינה שידרוג של העוף ממולא השיגרתי שאנו נוהגים להכין. במקום עוף –...