בנושא שימוש בסירי לחץ אפשר לומר שהעולם מתחלק לשניים: אלה שלא מעיזים להתקרב אליו ממטר, ואלה שלא...
הגולאש שמקורו בהונגריה, כבר מזמן עשה עלייה לארצנו הקטנטונת, ומהמנה הנפלאה הזו כבר נהנים שלל עדות...
מערכה ראשונה – סוף היום מגיע, הערב יורד על הבית, בני המשפחה חוזרים בזה אחר זה מעמל יומם, מי...
אחד המאכלים שממלאים אותי בשמחה הוא סיר עמוס בפלפלים ממולאים. ריח של סיר כזה הוא ריח שמביא איתו...
הקנלוני, שפירוש שמו באיטלקית מעיד על צורתו: "צינורות גדולים", מגיע היום ארוז ומוכן לשימוש...
אחד המאכלים האהובים ביותר על גדולים וקטנים כאחד הוא הפסטה, ואחת הסיבות שפסטה לא תימאס לעולם על...
לא. זו לא חצי לזניה. זו לזניה שלמה בהחלט. אומרים את זה במילה אחת רצופה וכשמה כן היא – לזניית חצילים...
את הפתיתים נהוג להכין בדרך כלל כמו אורז, אך הפעם הכנתי אותם בדרך שונה. הרתחתי אותם כמו פסטה...
מאפה מושלם במלית נהדרת וקוצרת מחמאות. חומרים: 1 אריזת קנלוני החומרים למלית: 200 גרם גבינה לבנה 200...
החומרים: (לכ-40 כדורים) 1.3 ק"ג דג נסיכת הנילוס (נטו לאחר הסרת העור והעודפים) 700 גרם דג זהבון (המשקל...
