כמה תהפוכות עברו אזני ההמן במהלך השנים. הן התחילו עם מלית הפרג המסורתית, המשיכו עם שוקולד ותמרים...
אם ישאלו אותי מהן שתי העוגות האהובות עלי אז התשובה שלי תהיה מיידית וידועה מראש: עוגות שמרים...
נהוג לחשוב כי מאפי שמרים הם מאפים של חורף, שהרי בקיץ מחפשים כולנו להכין מתכונים קלילים שלא דורשים...
הרבה זיכרונות מסבתא פרנקה אין לי ומה שכן נשאר קשור בעיקר לאוכל. סבתא פרנקה היתה סבתי מצד אבי...
החורף רק מתחיל לתת את אותותיו עם טיפת גשם קטנה על האף פה, עננים מאפירים שם ורוח קלילה שמנשבת...
את החלה הזו הכנתי כרעיון נוסף לאתגר מסל ההפתעות שקיבלתי מארז קומרובסקי בסיור המשותף עם סוגת...
המאפה הזה הוא סוג של פיצה, אך במקום הגבינה המסורתית הלכתי פה על חצילים קלויים בתנור, ביצה קשה...
לפני כחמש עשרה שנה קניתי מכונת לחם. המוצר היה חדשני והצלחתי לרכוש אותו במחיר ממש מיוחד דרך...
מי שטעם דונאטס בחו"ל כבר יודע שאין הרבה קשר בין הטעם של הסופגנייה החמימה והשמנמנה שלנו לבין...
