נהוג לחשוב כי מאפי שמרים הם מאפים של חורף, שהרי בקיץ מחפשים כולנו להכין מתכונים קלילים שלא דורשים...
אני בטוחה שכל מי שאומר שעוגתו היא הטעימה והיפה ביותר – צודק. אז תרשו גם לי הפעם להתהדר ולכבד אתכם...
כשמדובר בפשטידות פסטה, בדרך כלל אנו משתדלים לנצל את כל השאריות של הגבינות שיש בבית ולערבב פנימה...
כולנו מכירים את סופגניות האשל של פעם. אלה שמכינים תוך ערבוב צ'יק צ'ק של כמה חומרים בקערה ומטגנים...
אז מהו בצק פריך? בעיקרון זהו בצק שמורכב מקמח, שומן (חמאה או מרגרינה) וסוכר, כשאת כל היתר (ביצה, מים...
אין כמו העוגה של שבת בבוקר עם הקפה. יש משהו כייפי במיוחד בידיעה שעל השיש מונחת עוגה ביתית וטעימה...
בעוד שלראש השנה היהודי יש את האווירה הכה קדושה ומיוחדת שלו, לסילבסטר יש תדמית חושנית ונוצצת יותר...
זה מתחיל כבר חודש לפני. חג האילנות מתקרב ולאן שלא נפנה נוכל לראות אין סוף סוגים של פירות יבשים...
חנוכה מתקרב, ואני חושבת שלכולם כבר יש את המתכון המושלם שלהם ללביבה או לסופגניה, שלא לדבר על אלה...
פתאום שמתי לב שמלא זמן לא העליתי איזה עוגה חגיגית ומלאת רושם. הדבר נובע בעיקר מהעובדה הפשוטה שאני...
