פותחים את השבוע עם רוגלך מקסימים במיוחד אשר באופן מפתיע אינם מתוקים אלא מכילים מלית של פיצה טעימה, ואשר אותם ניתן להכין בקלי קלות מארבעה מרכיבים פשוטים בלבד. (טוב, נו… אולי ארבעה וחצי, אבל מי סופר…)
מכינים בבית ערימה הגונה כי הם גם קופאים נהדר ותמיד כיף שיש משהו טעים לנשנש בבית.
4 מרכיבים בלבד אמרנו? אז כן:
1 קילו בצק שמרים עלים קפוא
1/2 כוס קטשופ
2 כפות ממרח עגבניות מיובשות מקופסא
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
ועוד משהו קטן למריחה מעל–
ביצה טרופה
אופן ההכנה:
ראשית מפשירים את הבצק במקרר לפי הוראות היצרן.
מערבבים את הקטשופ עם ממרח העגבניות המיובשות.
פותחים את הבצק המופשר וחוצים אותו במרכז, לשני חלקים שווים.
מורחים את הבצק בתערובת העגבניות.
מעל שכבת העגבניות מפזרים בצורה אחידה את הגבינה הצהובה המגורדת.
מניחים מעל הבצק את חלקו השני, ומתחילים לרדד בעדינות בעזרת מערוך עד שהבצק הופך להיות כמה שיותר דק. (הוא הופך להיות בערך פעם וחצי מגודלו המקורי.)
חותכים את הבצק לשלושה חלקים שווים ובכל חלק יוצרים משולשים בעלי בסיס ברוחב של כ-5 ס"מ.
מגלגלים כל משולש החל מחלקו הרחב ועד לצר ומניחים על נייר אפייה.
מורחים בביצה טרופה.
אופים בחום של 150 מעלות כ – 45 דקות עד שהמאפים מזהיבים יפה.
השארת תגובה