• בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
סודות מהסירים של דפני
  • איך עושים
  • מנות ראשונות
    • סלטים וממרחים
    • מרקים
  • מנות עיקריות
    • עוף
    • בשר
    • דגים
    • קציצות
    • תבשילי קדירה
    • ממולאים
    • הכל בסיר אחד
    • אסיאתי
  • תוספות
    • אורז
    • פסטה
    • בורגול
    • תפוחי אדמה ובטטות
    • ירקות
    • קטניות
  • עוגות וקינוחים
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות פירות
    • עוגות קרם וגלידות
    • רולדות ושמרים
    • קינוחים אישיים
    • עוגיות
    • קאפקייקס
    • מתוקי המטבח התורכי
  • מאפים ופשטידות
    • מאפים
    • לחמים
    • קישים ופשטידות
    • איטלקי
    • מטבח תורכי
  • חגים
    • חגי תשרי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • דפני מבקרת וממליצה
סבתא בישלה דייסה פודינג ילדות עם אורז וחלב
מטבח תורכי, מתוקי המטבח התורכי, קינוחים אישיים

סבתא בישלה דייסה פודינג ילדות עם אורז וחלב

אם תשאלו אותי איזה מאכל מזכיר לי במיוחד את ימי ילדותי, אני אענה מיד וללא היסוס: "סוטלצ'יקו קון...

26 ביולי 2016
לוקמאס סופגניות תורכיות מבית סבתא
חגים, חנוכה, מטבח תורכי, מתוקי המטבח התורכי, קינוחים אישיים

לוקמאס סופגניות תורכיות מבית סבתא

הרבה זיכרונות מסבתא פרנקה אין לי ומה שכן נשאר קשור בעיקר לאוכל. סבתא פרנקה היתה סבתי מצד אבי...

26 ביולי 2016
לביבות פירה ובשר רכות ומטריפות
בשר, חגים, חנוכה, מנות עיקריות, תפוחי אדמה ובטטות

לביבות פירה ובשר רכות ומטריפות

כחובבת מושבעת של לטקעס בצורתן המסורתית, קרי מתפוחי אדמה מגורדים עם בצל ומוגשים עם שמנת חמוצה ליד...

26 ביולי 2016
סופגניות שוקולד צ'יפס על מקל
חגים, חנוכה, עוגות וקינוחים, קינוחים אישיים

סופגניות שוקולד צ'יפס על מקל

 כולנו מכירים את סופגניות האשל של פעם. אלה שמכינים תוך ערבוב צ'יק צ'ק של כמה חומרים בקערה ומטגנים...

26 ביולי 2016
מוס נוגט וקרם ערמונים חלומי
עוגות וקינוחים, עוגות קרם וגלידות, עוגות שוקולד, קינוחים אישיים

מוס נוגט וקרם ערמונים חלומי

הקינוח הטעים והמפתה הזה מורכב מתחתית של מוס שוקולד נוגט נפלא וקל מאד להכנה, אשר מזגתי לתבניות...

26 ביולי 2016
עוגת שזיפים בחושה עם קמח מלא ושקדים
עוגות בחושות, עוגות וקינוחים, עוגות פירות

עוגת שזיפים בחושה עם קמח מלא ושקדים

 מצאתי את השילוב המושלם! האיזון האידיאלי בין החשק שלי לאיזו פרוסת עוגה עסיסית ליד הקפה, או שמא...

26 ביולי 2016
שבלולי פילו במלית ירקות מוקפצים
ירקות, מאפים, מאפים ופשטידות, מנות ראשונות

שבלולי פילו במלית ירקות מוקפצים

מי שעוקב אחר המתכונים שלי, יודע ומכיר את אהבתי לפילו. ימים רבים עברו מאז פחדתי להתעסק עם הבצק הכל...

26 ביולי 2016
שלושה רטבים בסיסיים ומעולים לפסטה
איטלקי, פסטה, תוספות

שלושה רטבים בסיסיים ומעולים לפסטה

אחד המאכלים האהובים ביותר על גדולים וקטנים כאחד הוא הפסטה, ואחת הסיבות שפסטה לא תימאס לעולם על...

26 ביולי 2016
טבית בריאות- חמין עיראקי
אורז, בשר, הכל בסיר אחד, ירקות, מנות עיקריות, תבשילי קדירה, תפוחי אדמה ובטטות

טבית בריאות- חמין עיראקי

לאשכנזים יש את הצ'ולנט, למרוקאים את הסכינה, לעיראקים את הטבית, אבל איך שלא תקראו לזה מדובר בחמין...

26 ביולי 2016
נענע בננה עוגת תה נענע ובננות מופלאה
עוגות בחושות, עוגות וקינוחים, עוגות פירות

נענע בננה עוגת תה נענע ובננות מופלאה

האם אפשר לכבד אתכם בכוס תה עם פרוסת עוגה? או שמא תעדיפו פרוסת עוגה עם כוס תה? תסתכלו שוב על המשפט...

25 ביולי 2016
Previous posts Next posts
סודות מהסירים של דפני
  • בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
2016 © כל הזכויות שמורות לדפני פתיחה ואתר מטבחונט | עיצוב והקמה: Merav Uziel
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Real Accessability