סלט עגבניות שרי ופסטו

סלט עגבניות שרי ופסטו

הסלט הזה , כל כך קל להכנה – שעד שתסיימו לקרוא את הקטע כבר סיימתם אותו….

יחד עם זאת, הוא נראה כל כך חגיגי בהגשה לשולחן, כך שהאורחים בטוחים שעמלתם רבות. וזה כל הסוד, לא ככה?

אז מה עושים?

עגבניות שרי מצבעים שונים (אני לקחתי אדום וסגול אבל אם תמצאי צהוב זה מוסיף) חותכים לחצאים.

מכינים פסטו מ: עלי בזיליקום, שום, לימון, שמן זית, מלח. כלומר – שמים הכל וכותשים במעבד מזון או בבלנדר.

שופכים מעל העגבניות את הפסטו. מפזרים אגוזים קלויים. וזהו.

נכון שאין פשוט מזה?

 

תגובות

תגובות

אולי יעניין אותך גם...

%d בלוגרים אהבו את זה: