• בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
סודות מהסירים של דפני
  • איך עושים
  • מנות ראשונות
    • סלטים וממרחים
    • מרקים
  • מנות עיקריות
    • עוף
    • בשר
    • דגים
    • קציצות
    • תבשילי קדירה
    • ממולאים
    • הכל בסיר אחד
    • אסיאתי
  • תוספות
    • אורז
    • פסטה
    • בורגול
    • תפוחי אדמה ובטטות
    • ירקות
    • קטניות
  • עוגות וקינוחים
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות פירות
    • עוגות קרם וגלידות
    • רולדות ושמרים
    • קינוחים אישיים
    • עוגיות
    • קאפקייקס
    • מתוקי המטבח התורכי
  • מאפים ופשטידות
    • מאפים
    • לחמים
    • קישים ופשטידות
    • איטלקי
    • מטבח תורכי
  • חגים
    • חגי תשרי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • דפני מבקרת וממליצה
כדורי קדאיף במילוי פיסטוק ושוקולד לבן
מתוקי המטבח התורכי, עוגות וקינוחים, פורים, קינוחים אישיים

כדורי קדאיף במילוי פיסטוק ושוקולד לבן

יום ההולדת שלי שחל בוולנטיין דיי, הוא הזדמנות מעולה לחגוג עם כדורי קדאיף ממולאים בפיסטוק ושוקולד...

12 בפברואר 2023
קדירה חורפית של גרגירי חומוס, בשר וחצילים
בשר, מנות עיקריות, תבשילי קדירה, תפוחי אדמה ובטטות

קדירה חורפית של גרגירי חומוס, בשר וחצילים

את הקדירה הזו רצוי לתזמן עם מזג אוויר קריר ואפרורי עם עדיפות לזרזיפים דקיקים של גשם ורוח שמידפקת...

8 בפברואר 2023
קעריות לחם למרק חורפי
לחמים, מאפים ופשטידות, מנות ראשונות, מרקים

קעריות לחם למרק חורפי

אין הרבה מאכלים שיכולים לנצח סיר של מרק חם ביום חורפי גשום וקר, והפעם נהפוך את הגשת המרק שאתם הכי...

7 בפברואר 2023
קציצות הודו ברוטב תפוזים
בשר, מנות עיקריות, קציצות

קציצות הודו ברוטב תפוזים

הנה התחילה לה כבר עונת התפוזים, ויחד עם מזג האוויר הסגרירי שכבר הגיע אלינו, זה בדיוק הזמן לסחוט...

5 בפברואר 2023
טאג'ין עוף ופירות יבשים
חגים, ט"ו בשבט, מנות עיקריות, עוף

טאג'ין עוף ופירות יבשים

עוף בטאג'ין היא אחת הדרכים הנעימות והטעימות ביותר להגשה בארוחות חגיגיות, והפעם הוא מגיע לאחר...

2 בפברואר 2023
פרגיות בטריאקי ופירות יבשים
הכל בסיר אחד, חגים, ט"ו בשבט, מנות עיקריות, עוף

פרגיות בטריאקי ופירות יבשים

ט"ו בשבט הוא הזדמנות נהדרת להכין ארוחות הכוללות את שפע הפירות המיובשים שמציע לנו החג, והפעם...

1 בפברואר 2023
אצבעות פילו ממולאות בבשר טחון ופירות יבשים
חגים, ט"ו בשבט, מאפים, מאפים ופשטידות

אצבעות פילו ממולאות בבשר טחון ופירות יבשים

את שפע הפירות היבשים שמציפים את השווקים בט"ו בשבט אפשר לאכול סתם כך, או לשלב אותם בבישול...

31 בינואר 2023
קציצות בשר חלומיות ברוטב פירות יבשים
בשר, חגים, ט"ו בשבט, מנות עיקריות, קציצות

קציצות בשר חלומיות ברוטב פירות יבשים

ט"ו בשבט כבר ממש מעבר לפינה, ואצלנו מנצלים את החג הזה לא רק למאפים מתוקים ולנשנושים של פירות...

30 בינואר 2023
ברד פודינג חלומי עם פירות יבשים
חגים, ט"ו בשבט, מאפים, מאפים ופשטידות, עוגות וקינוחים

ברד פודינג חלומי עם פירות יבשים

ברד פודינג, (פודינג לחם) אם עדיין לא יצא לכם להכיר, הוא מאפה שמקורו במטבח הבריטי אשר מאפשר לעשות...

29 בינואר 2023
עוגיות סבתא מצופות סוכר וקינמון
עוגות וקינוחים, עוגיות

עוגיות סבתא מצופות סוכר וקינמון

אחת הסיבות המשמחות להגיע לביקור בבית סבתי התורכייה, עליה השלום, הייתה צנצנת הזכוכית הגדולה שבה...

26 בינואר 2023
Previous posts Next posts

ברוכים הבאים לבלוג של דפני, כאן תוכלו למצוא מתכונים נפלאים וקלים להכנה, שכל אחד יוכל להכין בהצלחה ולקצור מחמאות

הרשמו לעדכונים במייל!

הזינו את כתובת המייל וקבלו עדכונים ישירות אליכם

הכי פופולרי
  • פוסטים שאהבתם במיוחד
פלפלים מתוקים ארוכים ממולאים בבשר ואורז מבושל
אורז, בשר, ירקות, ממולאים, מנות עיקריות, תוספות
פלפלים מתוקים ארוכים ממולאים בבשר ואורז מבושל
נאצ'וס ביתיים עם מטבל גבינות חם
מנות ראשונות, סלטים וממרחים
נאצ'וס ביתיים עם מטבל גבינות חם
עוף בגריל "כמו בסופר"
מנות עיקריות, עוף
עוף בגריל "כמו בסופר"
המדריך המפורט להכנת חומוס ביתי מושלם (עם בונוס של רוטב חמוץ כמו במסעדות)
איך עושים..., מנות ראשונות, סלטים וממרחים, קטניות, תוספות
המדריך המפורט להכנת חומוס ביתי מושלם (עם בונוס של רוטב חמוץ כמו במסעדות)
סודות מהסירים של דפני
  • בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
2016 © כל הזכויות שמורות לדפני פתיחה ואתר מטבחונט | עיצוב והקמה: Merav Uziel
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Real Accessability