• בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
סודות מהסירים של דפני
  • איך עושים
  • מנות ראשונות
    • סלטים וממרחים
    • מרקים
  • מנות עיקריות
    • עוף
    • בשר
    • דגים
    • קציצות
    • תבשילי קדירה
    • ממולאים
    • הכל בסיר אחד
    • אסיאתי
  • תוספות
    • אורז
    • פסטה
    • בורגול
    • תפוחי אדמה ובטטות
    • ירקות
    • קטניות
  • עוגות וקינוחים
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות פירות
    • עוגות קרם וגלידות
    • רולדות ושמרים
    • קינוחים אישיים
    • עוגיות
    • קאפקייקס
    • מתוקי המטבח התורכי
  • מאפים ופשטידות
    • מאפים
    • לחמים
    • קישים ופשטידות
    • איטלקי
    • מטבח תורכי
  • חגים
    • חגי תשרי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • דפני מבקרת וממליצה
לחם סודה אירי מהיר הכנה עם חמוציות
לחמים, מאפים ופשטידות

לחם סודה אירי מהיר הכנה עם חמוציות

מכירים את הרגע הזה שמתחשקת לכם איזו פרוסת לחם טרייה, כזו חמה ורכה שיצאה ממש עכשיו מהתנור, אבל למי...

27 באוגוסט 2022
מיני בקלאוות עם פיסטוקים ואגוזים
מתוקי המטבח התורכי, עוגות וקינוחים, עוגיות, קינוחים אישיים

מיני בקלאוות עם פיסטוקים ואגוזים

שום בקלאווה קנויה לא  תוכל להשתוות לזו הביתית, הן מבחינת טיב החומרים והן מבחינת היכולת שלכם...

25 באוגוסט 2022
פאייה אטריות עם בשר עוף טחון ברוטב אסיאתי
אסיאתי, מנות עיקריות, עוף

פאייה אטריות עם בשר עוף טחון ברוטב אסיאתי

מה דעתכם על ביקור קצר בספרד? ואולי בתאילנד? ואולי שניהם יחד בעצם יחברו אליכם לצלחת אחת של פאייה על...

23 באוגוסט 2022
מאפה בצק עלים במילוי בשר
בשר, מאפים, מאפים ופשטידות, מטבח תורכי, מנות עיקריות

מאפה בצק עלים במילוי בשר

"פשטידת בורקס" כך מכנים הילדים שלי את המאפה הזה. ובעצם, בהחלט מדובר בסוג של בורקס משפחתי...

18 באוגוסט 2022
מה לעשות עם שניצל מאתמול – 3- רעיונות לשדרוג!
איך עושים..., מנות עיקריות, עוף

מה לעשות עם שניצל מאתמול – 3- רעיונות לשדרוג!

כולנו מכירים את זה. מכינים ערימה ענקית של שניצלים, זוללים אותם כשהם חמים ופריכים, ואת השארית...

17 באוגוסט 2022
מוסקה נפלאה וקלה מאד להכנה
בשר, מאפים ופשטידות, מטבח תורכי, ממולאים, מנות עיקריות

מוסקה נפלאה וקלה מאד להכנה

היום נעשה כבוד לאחד המאכלים הכי טעימים שלא מוגשים יותר מדי על השולחן שלכם: המוסקה! המוסקה היא...

16 באוגוסט 2022
עוגיות טחינה נמסות בפה מקמח כוסמין
עוגות וקינוחים, עוגיות

עוגיות טחינה נמסות בפה מקמח כוסמין

איך שאני אוהבת עוגיות טחינה! כחובבת חלבה מושבעת, אין כמו להתנשנש על עוגיות נמסות בפה לצד הקפה...

15 באוגוסט 2022
ארטיקי סורבה צבעוניים עם ציפוי שוקולד לבן
עוגות וקינוחים, עוגות קרם וגלידות

ארטיקי סורבה צבעוניים עם ציפוי שוקולד לבן

ארטיקים קרירים ביום קיץ חם זה מתבקש, ואם פעם היינו מתלהבים להכין אותם בבית ממיץ פטל קפוא...

14 באוגוסט 2022
פירושקי קריספיים במגוון מליות נפלאות
חגים, חנוכה, מאפים, מאפים ופשטידות, ממולאים, מנות עיקריות

פירושקי קריספיים במגוון מליות נפלאות

את הדיאטה נדחה בצער לשבוע הבא וניתן כבוד לפירושקי. אותו בצק ממולא שמקורו ממזרח אירופה, ושהוא בעצם...

10 באוגוסט 2022
פסטה מחיטה מלאה עם ירקות מוקפצים בתיבול אסיאתי וקרם קוקוס
ירקות, פסטה, תוספות

פסטה מחיטה מלאה עם ירקות מוקפצים בתיבול אסיאתי וקרם קוקוס

אם גם לכם מתחשקת לפעמים ארוחת צהרים צמחונית קלילה, אך גם כזו שתביא עמה ערך בריאותי בנוסף להיותה...

3 באוגוסט 2022
Previous posts Next posts
סודות מהסירים של דפני
  • בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
2016 © כל הזכויות שמורות לדפני פתיחה ואתר מטבחונט | עיצוב והקמה: Merav Uziel
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Real Accessability