• בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
סודות מהסירים של דפני
  • איך עושים
  • מנות ראשונות
    • סלטים וממרחים
    • מרקים
  • מנות עיקריות
    • עוף
    • בשר
    • דגים
    • קציצות
    • תבשילי קדירה
    • ממולאים
    • הכל בסיר אחד
    • אסיאתי
  • תוספות
    • אורז
    • פסטה
    • בורגול
    • תפוחי אדמה ובטטות
    • ירקות
    • קטניות
  • עוגות וקינוחים
    • עוגות בחושות
    • עוגות שוקולד
    • עוגות גבינה
    • עוגות פירות
    • עוגות קרם וגלידות
    • רולדות ושמרים
    • קינוחים אישיים
    • עוגיות
    • קאפקייקס
    • מתוקי המטבח התורכי
  • מאפים ופשטידות
    • מאפים
    • לחמים
    • קישים ופשטידות
    • איטלקי
    • מטבח תורכי
  • חגים
    • חגי תשרי
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • יום העצמאות
    • שבועות
  • דפני מבקרת וממליצה
סלט כרוב עם מנגו ורימונים הכי טעים בעולם
חגי תשרי, חגים, מנות ראשונות, סלטים וממרחים

סלט כרוב עם מנגו ורימונים הכי טעים בעולם

הסלט הזה הוא לחלוטין סלט הכרוב הכי טעים שטעמתם אי פעם. ואני אומרת את זה באחריות גמורה אחרי שכל מי...

18 בספטמבר 2022
ירכיים במרינדת יין ודבש ממולאות באורז, צנוברים וחמוציות
חגי תשרי, חגים, מנות עיקריות, עוף, פסח

ירכיים במרינדת יין ודבש ממולאות באורז, צנוברים וחמוציות

בשולחן החג לא נפקד מקומו של העוף הממולא, והפעם במקום למלא עוף שלם ולהתחיל להתעסק עם חיתוכים...

15 בספטמבר 2022
מלבי טפיוקה עם סירופ רימונים ובוטנים מסוכרים
חגי תשרי, חגים, מתוקי המטבח התורכי, עוגות וקינוחים, פסח, קינוחים אישיים

מלבי טפיוקה עם סירופ רימונים ובוטנים מסוכרים

הקינוח של ארוחת החג מגיע עם רף די גבוה שצריך לעמוד בו: הוא צריך להיות לא כבד מדי, שהרי אנחנו לאחר...

14 בספטמבר 2022
חלה חגיגית בשלושה צבעים וטעמים
חגי תשרי, חגים, לחמים, מאפים ופשטידות

חלה חגיגית בשלושה צבעים וטעמים

לקידוש, לטבילה הגונה של רוטב דג טעים, לנשנוש עם סלטים או סתם לרושם – אין כמו חלה ביתית שהכנו במו...

13 בספטמבר 2022
תפוחי אדמה צלויים בתערובת שום ועשבי תיבול
חגי תשרי, חגים, פסח, תוספות, תפוחי אדמה ובטטות

תפוחי אדמה צלויים בתערובת שום ועשבי תיבול

אין כמו תוספת של תפוחי אדמה כדי לשמח לבב אנוש, וכמו שרבות הדרכים להכין מהן אין ספור מתכונים, בדרך...

12 בספטמבר 2022
סלט ירוקים עם בורגול ורימונים
חגי תשרי, חגים, מנות ראשונות, סלטים וממרחים

סלט ירוקים עם בורגול ורימונים

הסלט הזה הוא מסוג הדברים שתמיד כיף למצוא על השולחן. מלא בעשבי תיבול טריים וריחניים, מפוצץ בטעם...

11 בספטמבר 2022
עוגת דבש עסיסית עם ציפוי טופי אגוזים
חגי תשרי, חגים, עוגות בחושות, עוגות וקינוחים

עוגת דבש עסיסית עם ציפוי טופי אגוזים

אין ספק שעוגת דבש בראש השנה היא מאסט, ולמרות שרובינו אוהבים לחזור אל העוגות הוותיקות והאהובות...

7 בספטמבר 2022
קדירת קציצות דגים עם קוביות דלעת בדבש
דגים, חגי תשרי, חגים, מנות עיקריות

קדירת קציצות דגים עם קוביות דלעת בדבש

דגים ודבש, מה צריך יותר מזה כדי לפתוח את ארוחת ראש השנה עם מנה נפלאה הכוללת בתוכה את סמלי החג!...

4 בספטמבר 2022
ממרח שוקולד ביתי מ -3- מרכיבים בלבד
מנות ראשונות, סלטים וממרחים

ממרח שוקולד ביתי מ -3- מרכיבים בלבד

שנת הלימודים כבר ממש מעבר לפינה, ואיתה חוזרת גם מטלת הכנת הכריכים בכל בוקר מחדש. למרות השאיפה...

30 באוגוסט 2022
לחמניות עננים רכות עם הפתעת גבינה וזיתים
לחמים, מאפים ופשטידות

לחמניות עננים רכות עם הפתעת גבינה וזיתים

שנת הלימודים הקרבה כבר בפתח, ולמרות איומי השביתה, על דבר אחד אין כל מחלוקת: ארוחת הבוקר של...

29 באוגוסט 2022
Previous posts Next posts
סודות מהסירים של דפני
  • בית
  • אינדקס כללי
  • אודותיי
  • כתבו עלי/השתתפתי
  • יצירת קשר
2016 © כל הזכויות שמורות לדפני פתיחה ואתר מטבחונט | עיצוב והקמה: Merav Uziel
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Real Accessability